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食物种类多样化 饮食卫生要留意

时间:2019-06-28 09:31:12 来源:玉林新闻网-玉林日报 作者:记者 黄锦群

如何让孩子度过一个健康、“有营养”的假期生活,是一个社会话题。玉林市第二人民医院医务部副主任、门诊部主任、主任医师钟宏琳认为,中小学生正是身体发育的黄金期,即使是假期,仍要保持均衡的饮食、适当的运动和规律的作息,避免营养过剩或营养不良,更要避免作息和三餐混乱。

饮食营养促健康

暑期天气炎热,很多孩子贪吃冷饮和零食,一日三餐也不规律。钟宏琳提醒,放假也要保证孩子一日三餐规律进食,认真吃好每一顿饭。给孩子制作膳食时,选配的食物种类应尽可能多样化,每日的膳食中要注意有一定量的蛋白质、维生素,菜肴以清淡、易消化、少油炸为原则,适当吃些带苦味的蔬菜,如苦瓜、芦笋等,有清热防暑功效。另外,饮食卫生不容忽视。天热时很多食物过四五个小时就会变质,早上炒好的菜应先放入冰箱,中午要吃时再用微波炉热一下;外出就餐的孩子一定要选择卫生状况好的餐馆;瓜果生食一定要先清洗,并用开水烫一下再吃。此外,钟宏琳还表示,在高温炎热的暑期,冷饮是孩子们的最爱,家长应控制孩子食用的次数和数量。饮料不要吃含糖量太高的,且不要在饭前吃,那样会影响胃口并发胖;在外玩耍后回家,不要猛吃冰激凌、雪糕等,否则会引起胃肠道痉挛导致腹痛、腹泻等疾病。在选择零食方面,则应以奶类、水果、蔬菜类、坚果类食物为主,饭前、后及睡觉前30分钟内、看电视等静坐活动时不吃或少吃零食。

保持健康的生活方式

除了要合理饮食,钟宏琳还提出,要养成健康的生活方式。首先,要提醒孩子遵循良好的作息制度,家长可以和孩子一起制订合理的作息时间表。钟宏琳表示,为避免“暑假综合征”,孩子应当注意作息时间,不宜熬夜或贪睡,学习和休息要张弛有度。家长在为孩子制订作息时间表时,不要把自己的意见强加给孩子,而应该让孩子参与制订。根据实际情况及时调整,这样孩子执行时间表就有积极性。时间表制订好了,家长还要督促孩子遵守规定,经常进行检查。其次,一定要让孩子“动”起来,每天保证一定的户外活动时间和运动时间。孩子的体能锻炼每周至少3次,每次1个小时左右,其间有氧运动和无氧运动要结合。适合的运动方式很多,室外可以进行的如跳绳、快慢跑结合、扔沙包、踢毽子、滑冰等,室内如羽毛球、乒乓球、室内篮球、游泳等。此外,要控制孩子看手机、电脑、电视等电子屏幕的时间,每天不超过两小时,不要让孩子在黑暗中使用电子屏幕。家长要以身作则,减少在孩子面前玩手机的次数,并培养孩子在艺术、体育等方面的兴趣,减少孩子对手机的兴趣。而最主要的是要增加陪伴孩子的时间,减少孩子玩手机的时间。

原标题:食物种类多样化 饮食卫生要留意

责任编辑:钟丹丹

关键词:暑假 / 饮食

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